De sabor suave e delicado, o queijo de ovelha amanteigado curado é um produto conseguido a partir do leite das ovelhas da região. Com um travo ligeiramente mais ácido, faz as delícias de todos os amantes desta iguaria. Com uma textura amanteigada, deformável ao corte e muito cremosa é um queijo perfeito como entrada ou como sobremesa.