Ribatejo – Queijinhos do Céu

Ribatejo – Queijinhos do Céu

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Os Queijinhos do Céu são uma verdadeira herança da Doçaria Conventual Portuguesa. Estes bolos, feitos à base de gema de ovo e açúcar, cuja característica é a cremosidade da sua textura, foram criados pelas freiras dominicanas do Convento das Donas em Santarém.

REF: n.d. Categoria: Origem: SantarémRegião: Lisboa e Vale do Tejo
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Os Queijinhos do Céu são uma verdadeira herança da Doçaria Conventual Portuguesa. Estes bolos, feitos à base de gema de ovo e açúcar, cuja característica é a cremosidade da sua textura, foram criados pelas freiras dominicanas do Convento das Donas em Santarém.

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