2,90€
INGREDIENTES: Gordura e Sangue de Porco, Arroz, Cebola, Sal, Especiarias (Pimenta Branca, Piri-piri, Cravinho, Cominhos), Farinha de Milho e Vinho Tinto.
| Peso | 230gr (aprox.) |
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Produzido, única e exclusivamente, com uma das carnes mais nobres do porco, o lombo, é colocado em salmoura, juntamente com vinho, sal e alho. Por último é fumado no método tradicional, com madeiras nobres. Pode ser cozinhado ou consumido como aperitivo, em rodelas finas, acompanhado por um bom pão tradicional.
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