6,50€ – 23,40€
Ingredientes: Bucho de porco, carne de porco, galinha, presunto, chouriço magro, ovos, arroz, pão, salsa picada, vinho branco, sumo de laranjas e sal.
| Peso | Fatiado 300gr (aprox.), Inteiro 1,1Kg (aprox.) |
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Enchido elaborado a partir da seleção das melhores carnes de suíno, cortados em pedaços em forma de cubos, condimentada com vinho e alho. Por último é fumado no método tradicional, com madeiras nobres. Pode ser cozinhado ou consumido como aperitivo, em rodelas finas, acompanhado por um bom pão tradicional.
Produto cárneo feito à base de carnes de suíno adicionadas de condimentos e especiarias. É enformado num molde e arrefecido. Consumido como aperitivo, em fatias finas, acompanhado por um bom pão tradicional.
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