Azeite Virgem Extra DOP (0,2%) – Rosmaninho SUPERIOR

Descrição

A Certificação DOP “Denominação de Origem Protegida” AZEITE DE TRÁS-OS-MONTES, atribuída aos nossos azeites, resulta de um rigoroso controlo, por uma entidade independente, “AITAD”, da QUALIDADE E GENUINIDADE, definidas no Desp. 34/94 publicado no Diário da República – II série, nº 28 de 3 de Fevereiro de 1994.

O azeite Virgem Extra Rosmaninho, extraído de azeitonas sãs e frescas das variedades Verdeal, Madural e Cobrançosa, é resultado da vontade dos olivicultores associados em produzir o melhor azeite e de um cuidadoso processo de cultivo, selecção e elaboração. O Azeite Rosmaninho distingue-se pela excepcional característica organoléptica e pelo imcomparável baixo teor de acidez.

O azeite, cuja composição química é a mais equilibrada de todas as gorduras comestíveis, é hoje reconhecido como um alimento extremamente saudável. Este produto nobre é um componente essencial da Dieta Mediterrânica, reconhecida pela Organização Mundial de Saúde como a mais equilibrada do Mundo, pelo uso de azeite como base culinária.
O azeite adiciona leveza e digestibilidade às refeições e dificulta a acumulação de colesterol no sangue, ajudando a prevenir a arteriosclerose e outras doenças cardiovasculares.

Selo de Certificação
Este selo assegura a origem e a qualidade do nosso azeite.

Informação adicional