Azeite Virgem Extra Biológico com Limão – Gralho

Descrição

O Azeite Virgem Extra Biológico – Gralho é um azeite virgem extra de categoria superior obtido através de processos mecânicos. É produzido a partir das variedades Madural, Cobrançosa e Verdeal Transmontana. È um azeite de cor amarelo dourado, com um frutado verde, levemente amargo e com umas notas de picante.

Um alimento super saudável que faz parte da dieta mediterrânica e elemento indispensável na gastronomia portuguesa.

Acidez Máxima 0.2%

Índice de Peróxidos ≤ 20meq02/Kg

Teor de Ceras ≤ 250 mg/kg

Absorvência no Ultravioleta

-K232 ≤ 2.5;

-K270 ≤ 0.22;

-Δ K ≤ 0.01;

Isento de conservantes e aditivos químicos de síntese.

Informação adicional