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  • VALOR GASTRONÓMICO - Azeite Virgem Extra Biologico - Rosmaninho

    Azeite Virgem Extra BIOLÓGICO (0,2%) – Rosmaninho

    Aproveitando as condições naturais da olivicultura transmontana, um cada vez maior número de produtores decidiu converter as suas explorações ao modo de produção biológico. Nestes olivais é privilegiada a utilização racional do ecossistema que engloba a água, o solo, as plantas e outros organismos, havendo uma particular preocupação na manutenção do equilíbrio, aproveitando-se um saber-fazer de muitos anos e em que as recentes práticas culturais mais intensivas e desgastantes não são utilizadas não se recorrendo também, a quaisquer adubos ou pesticidas de síntese.

    5,4039,00
  • VALOR GASTRONÓMICO - Azeite Virgem Extra Biológico com Limão – Gralho (0,25L)

    Azeite Virgem Extra Biológico com Limão – Gralho

    O Azeite Virgem Extra Biológico – Gralho é um azeite virgem extra de categoria superior obtido através de processos mecânicos. É produzido a partir das variedades Madural, Cobrançosa e Verdeal Transmontana. È um azeite de cor amarelo dourado, com um frutado verde, levemente amargo e com umas notas de picante.

    9,7516,50
  • VALOR GASTRONÓMICO - Azeite Virgem Extra DOP - Rosmaninho

    Azeite Virgem Extra DOP (0,2%) – Rosmaninho SUPERIOR

    O azeite Virgem Extra Rosmaninho, extraído de azeitonas sãs e frescas das variedades Verdeal, Madural e Cobrançosa, é resultado da vontade dos olivicultores associados em produzir o melhor azeite e de um cuidadoso processo de cultivo, selecção e elaboração. O Azeite Rosmaninho distingue-se pela excepcional característica organoléptica e pelo imcomparável baixo teor de acidez.

    4,0033,00
  • VALOR GASTRONÓMICO - Azeitonas Mistas Descaroçadas em Azeite e Alho 180gr - Gralho

    Azeitonas Mistas descaroçadas em Azeite e Alho (180 gr)

    Azeitona mista com ervas aromáticas e azeite extra virgem.
    Embalagens comercializadas:
    Frasco de vidro de 180 gr.

    6,00
  • VALOR GASTRONÓMICO - Azeitonas Pretas Descaroçada em Azeite, Limão e Ervas Aromáticas 180gr - Gralho

    Azeitonas Pretas descaroçada em Azeite, Limão e Ervas Aromáticas (180 gr)

    Azeitona preta com ervas aromáticas e azeite extra virgem.
    Embalagens comercializadas: Frasco de vidro de 180 gr.

    6,00
  • VALOR GASTRONÓMICO - Azeitonas Verdes Descaroçadas em Azeite, Limão e Ervas Aromáticas 180gr - Gralho

    Azeitonas Verdes descaroçadas em Azeite, Limão e Ervas Aromáticas (180 gr)

    Azeitona verde com ervas aromáticas e azeite extra virgem.
    Embalagens comercializadas: Frasco de vidro de 180 gr.

    6,00
  • VALOR GASTRONÓMICO - Biológico - Quinta Do Cardo Reserva Síria 2015 Branco (0,75L)

    Biológico – Quinta Do Cardo Reserva Síria 2015 Branco (0,75 L)

    Feito a partir de uvas provenientes de vinhas velhas de Síria, a Vinha Lomedo e a Vinha da Capela, plantadas nos anos 70. As uvas foram colhidas e seleccionadas à mão. Na adega foram prensadas inteiras. Iniciou fermentação com temperatura controlada, o ultimo terço terminou em barricas de carvalho francês e estagiou durante 10 meses, com “batonnage” regular. De cor citrina esverdeada. O nariz com notas de toranja, lima, fruta de caroço, mel e fumado de madeira bem integrada. Em prova revela-se muito mineral, fresco, cheio de textura e harmonioso. Companhia perfeita de peixes gordos.

    16,45
  • VALOR GASTRONÓMICO - Biológico - Quinta do Cardo Reserva Touriga Nacional 2014 Tinto - 0,75L

    Biológico – Quinta do Cardo Reserva Touriga Nacional 2014 Tinto (0,75 L)

    Este monovarietal feito com a casta Touriga Nacional que foram vindimadas à mão. De cor rubi profunda apresenta um perfil estruturado e elegante. O aroma é complexo, com notas de violeta, chocolate preto e resina. Na boca apresenta-se denso, de taninos firmes e acidez viva o que lhe confere frescura e longevidade. A harmonia perfeita para assados, pratos de carne elaborados e queijos de sabor intenso.

    16,45
  • VALOR GASTRONÓMICO - Cabaz à medida

    Cabaz à medida

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    • VALOR GASTRONÓMICO - Chouriça - Lamego

      Chouriça (200gr aprox.) – Lamego

      Enchido elaborado a partir da seleção das melhores carnes de suíno, cortados em pedaços em forma de cubos, condimentada com vinho e alho. Por último é fumado no método tradicional, com madeiras nobres. Pode ser cozinhado ou consumido como aperitivo, em rodelas finas, acompanhado por um bom pão tradicional.

      2,70
    • VALOR GASTRONÓMICO - Chouriça Apimentada - Lamego

      Chouriça Apimentada (200gr aprox.) – Lamego

      Condimentada com pimentão com um ligeiro travo a picante, é um enchido elaborado a partir da seleção das melhores carnes de suíno, cortados em pedaços em forma de cubos. Por último, é fumado no método tradicional, com madeiras nobres. Pode ser cozinhado ou consumido como aperitivo, em rodelas finas, acompanhado por um bom pão tradicional.

      2,70
    • VALOR GASTRONÓMICO - Chouriça Entremeada - Lamego

      Chouriça Entremeada (200gr aprox.) – Lamego

      Enchido elaborado com uma seleção de carnes entremeadas, cortadas em pedaços em forma de cubos e condimentada com vinho e alho. De seguida é fumado no método tradicional, com madeiras nobres. Esta chouriça tem as características ideais para ser servida grelhada ou para enriquecer o aroma e o paladar dos cozinhados do dia-a-dia.

      2,70
    • VALOR GASTRONÓMICO - Bucho Recheado

      Confeccionado – Bucho Recheado – Beira Baixa

      6,5021,60
    • VALOR GASTRONÓMICO - Maranho Cozido

      Confeccionado – Maranho Cozido – Beira Baixa

      5,5011,00
    • VALOR GASTRONÓMICO - Cristais de Sal Puro - 1kg

      Cristais de Sal Puro (1kg)

      0,80
    • VALOR GASTRONÓMICO - Doce de Abóbora - Beira Baixa

      Doce de Abóbora (250gr) – Beira Baixa

      Os produtos são 100% naturais. Sem recurso a conservantes, corantes ou outros aditivos, são confecionados de acordo com os métodos mais artesanais e tradicionais, respeitando todos os padrões de qualidade. Privilegiamos a utilização de legumes frescos e fruta colhida na época certa, de forma a preservar o seu sabor autêntico. Os doces são caseiros, respeitando as técnicas artesanais em todo o processo de confeção, desde a sua preparação em pequenos lotes à colocação em frascos de vidro hermeticamente fechados. São 100% naturais, sem recurso a pectinas ou outros conservantes/aditivos.

      3,00
    • VALOR GASTRONÓMICO - Doce de Abóbora com Noz - Beira Baixa

      Doce de Abóbora com Noz (250gr) – Beira Baixa

      Os produtos são 100% naturais. Sem recurso a conservantes, corantes ou outros aditivos, são confecionados de acordo com os métodos mais artesanais e tradicionais, respeitando todos os padrões de qualidade. Privilegiamos a utilização de legumes frescos e fruta colhida na época certa, de forma a preservar o seu sabor autêntico. Os doces são caseiros, respeitando as técnicas artesanais em todo o processo de confeção, desde a sua preparação em pequenos lotes à colocação em frascos de vidro hermeticamente fechados. São 100% naturais, sem recurso a pectinas ou outros conservantes/aditivos.

      3,00
    • VALOR GASTRONÓMICO - Doce de Cereja - Beira Baixa

      Doce de Cereja (250gr) – Beira Baixa

      Os produtos são 100% naturais. Sem recurso a conservantes, corantes ou outros aditivos, são confecionados de acordo com os métodos mais artesanais e tradicionais, respeitando todos os padrões de qualidade. Privilegiamos a utilização de legumes frescos e fruta colhida na época certa, de forma a preservar o seu sabor autêntico. Os doces são caseiros, respeitando as técnicas artesanais em todo o processo de confeção, desde a sua preparação em pequenos lotes à colocação em frascos de vidro hermeticamente fechados. São 100% naturais, sem recurso a pectinas ou outros conservantes/aditivos.

      3,00
    • VALOR GASTRONÓMICO - Doce de Cherovia - Beira Baixa

      Doce de Cherovia (250gr) – Beira Baixa

      Os produtos são 100% naturais. Sem recurso a conservantes, corantes ou outros aditivos, são confecionados de acordo com os métodos mais artesanais e tradicionais, respeitando todos os padrões de qualidade. Privilegiamos a utilização de legumes frescos e fruta colhida na época certa, de forma a preservar o seu sabor autêntico. Os doces são caseiros, respeitando as técnicas artesanais em todo o processo de confeção, desde a sua preparação em pequenos lotes à colocação em frascos de vidro hermeticamente fechados. São 100% naturais, sem recurso a pectinas ou outros conservantes/aditivos.

      3,00
    • VALOR GASTRONÓMICO - Doce de Curgete e Maçã - Beira Baixa

      Doce de Curgete e Maçã (250gr) – Beira Baixa

      Os produtos são 100% naturais. Sem recurso a conservantes, corantes ou outros aditivos, são confecionados de acordo com os métodos mais artesanais e tradicionais, respeitando todos os padrões de qualidade. Privilegiamos a utilização de legumes frescos e fruta colhida na época certa, de forma a preservar o seu sabor autêntico. Os doces são caseiros, respeitando as técnicas artesanais em todo o processo de confeção, desde a sua preparação em pequenos lotes à colocação em frascos de vidro hermeticamente fechados. São 100% naturais, sem recurso a pectinas ou outros conservantes/aditivos.

      3,00
    • VALOR GASTRONÓMICO - Doce de Figo - Beira Baixa

      Doce de Figo (250gr) – Beira Baixa

      Os produtos são 100% naturais. Sem recurso a conservantes, corantes ou outros aditivos, são confecionados de acordo com os métodos mais artesanais e tradicionais, respeitando todos os padrões de qualidade. Privilegiamos a utilização de legumes frescos e fruta colhida na época certa, de forma a preservar o seu sabor autêntico. Os doces são caseiros, respeitando as técnicas artesanais em todo o processo de confeção, desde a sua preparação em pequenos lotes à colocação em frascos de vidro hermeticamente fechados. São 100% naturais, sem recurso a pectinas ou outros conservantes/aditivos.

      3,00
    • VALOR GASTRONÓMICO - Doce de Framboesa - Beira Baixa

      Doce de Framboesa (250gr) – Beira Baixa

      Os produtos são 100% naturais. Sem recurso a conservantes, corantes ou outros aditivos, são confecionados de acordo com os métodos mais artesanais e tradicionais, respeitando todos os padrões de qualidade. Privilegiamos a utilização de legumes frescos e fruta colhida na época certa, de forma a preservar o seu sabor autêntico. Os doces são caseiros, respeitando as técnicas artesanais em todo o processo de confeção, desde a sua preparação em pequenos lotes à colocação em frascos de vidro hermeticamente fechados. São 100% naturais, sem recurso a pectinas ou outros conservantes/aditivos.

      3,00
    • VALOR GASTRONÓMICO - Doce de Frutos do Bosque - Beira Baixa

      Doce de Frutos do Bosque (250gr) – Beira Baixa

      Os produtos são 100% naturais. Sem recurso a conservantes, corantes ou outros aditivos, são confecionados de acordo com os métodos mais artesanais e tradicionais, respeitando todos os padrões de qualidade. Privilegiamos a utilização de legumes frescos e fruta colhida na época certa, de forma a preservar o seu sabor autêntico. Os doces são caseiros, respeitando as técnicas artesanais em todo o processo de confeção, desde a sua preparação em pequenos lotes à colocação em frascos de vidro hermeticamente fechados. São 100% naturais, sem recurso a pectinas ou outros conservantes/aditivos.

      3,00
    • VALOR GASTRONÓMICO - Doce de Ginja - Beira Baixa

      Doce de Ginja (250gr) – Beira Baixa

      Os produtos são 100% naturais. Sem recurso a conservantes, corantes ou outros aditivos, são confecionados de acordo com os métodos mais artesanais e tradicionais, respeitando todos os padrões de qualidade. Privilegiamos a utilização de legumes frescos e fruta colhida na época certa, de forma a preservar o seu sabor autêntico. Os doces são caseiros, respeitando as técnicas artesanais em todo o processo de confeção, desde a sua preparação em pequenos lotes à colocação em frascos de vidro hermeticamente fechados. São 100% naturais, sem recurso a pectinas ou outros conservantes/aditivos.

      3,00
    • VALOR GASTRONÓMICO - Doce de Laranja - Beira Baixa

      Doce de Laranja (250gr) – Beira Baixa

      Os produtos são 100% naturais. Sem recurso a conservantes, corantes ou outros aditivos, são confecionados de acordo com os métodos mais artesanais e tradicionais, respeitando todos os padrões de qualidade. Privilegiamos a utilização de legumes frescos e fruta colhida na época certa, de forma a preservar o seu sabor autêntico. Os doces são caseiros, respeitando as técnicas artesanais em todo o processo de confeção, desde a sua preparação em pequenos lotes à colocação em frascos de vidro hermeticamente fechados. São 100% naturais, sem recurso a pectinas ou outros conservantes/aditivos.

      3,00
    • VALOR GASTRONÓMICO - Doce de Limão - Beira Baixa

      Doce de Limão (250gr) – Beira Baixa

      Os produtos são 100% naturais. Sem recurso a conservantes, corantes ou outros aditivos, são confecionados de acordo com os métodos mais artesanais e tradicionais, respeitando todos os padrões de qualidade. Privilegiamos a utilização de legumes frescos e fruta colhida na época certa, de forma a preservar o seu sabor autêntico. Os doces são caseiros, respeitando as técnicas artesanais em todo o processo de confeção, desde a sua preparação em pequenos lotes à colocação em frascos de vidro hermeticamente fechados. São 100% naturais, sem recurso a pectinas ou outros conservantes/aditivos.

      3,00
    • VALOR GASTRONÓMICO - Doce de Manga com Ananás - Beira Baixa

      Doce de Manga com Ananás (250gr) – Beira Baixa

      Os produtos são 100% naturais. Sem recurso a conservantes, corantes ou outros aditivos, são confecionados de acordo com os métodos mais artesanais e tradicionais, respeitando todos os padrões de qualidade. Privilegiamos a utilização de legumes frescos e fruta colhida na época certa, de forma a preservar o seu sabor autêntico. Os doces são caseiros, respeitando as técnicas artesanais em todo o processo de confeção, desde a sua preparação em pequenos lotes à colocação em frascos de vidro hermeticamente fechados. São 100% naturais, sem recurso a pectinas ou outros conservantes/aditivos.

      3,00
    • VALOR GASTRONÓMICO - Doce de Mirtilo - Beira Baixa

      Doce de Mirtilo (250gr) – Beira Baixa

      Os produtos são 100% naturais. Sem recurso a conservantes, corantes ou outros aditivos, são confecionados de acordo com os métodos mais artesanais e tradicionais, respeitando todos os padrões de qualidade. Privilegiamos a utilização de legumes frescos e fruta colhida na época certa, de forma a preservar o seu sabor autêntico. Os doces são caseiros, respeitando as técnicas artesanais em todo o processo de confeção, desde a sua preparação em pequenos lotes à colocação em frascos de vidro hermeticamente fechados. São 100% naturais, sem recurso a pectinas ou outros conservantes/aditivos.

      3,00
    • VALOR GASTRONÓMICO - Geleia de Morango - Beira Baixa

      Doce de Morango (250gr) – Beira Baixa

      Os produtos são 100% naturais. Sem recurso a conservantes, corantes ou outros aditivos, são confecionados de acordo com os métodos mais artesanais e tradicionais, respeitando todos os padrões de qualidade. Privilegiamos a utilização de legumes frescos e fruta colhida na época certa, de forma a preservar o seu sabor autêntico. Os doces são caseiros, respeitando as técnicas artesanais em todo o processo de confeção, desde a sua preparação em pequenos lotes à colocação em frascos de vidro hermeticamente fechados. São 100% naturais, sem recurso a pectinas ou outros conservantes/aditivos.

      3,00
    • VALOR GASTRONÓMICO - Doce de Morango com Chocolate - Beira Baixa

      Doce de Morango com Chocolate (250gr) – Beira Baixa

      Os produtos são 100% naturais. Sem recurso a conservantes, corantes ou outros aditivos, são confecionados de acordo com os métodos mais artesanais e tradicionais, respeitando todos os padrões de qualidade. Privilegiamos a utilização de legumes frescos e fruta colhida na época certa, de forma a preservar o seu sabor autêntico. Os doces são caseiros, respeitando as técnicas artesanais em todo o processo de confeção, desde a sua preparação em pequenos lotes à colocação em frascos de vidro hermeticamente fechados. São 100% naturais, sem recurso a pectinas ou outros conservantes/aditivos.

      3,00
    • VALOR GASTRONÓMICO - Doce de Pêssego com Chocolate - Beira Baixa

      Doce de Pêssego com Chocolate (250gr) – Beira Baixa

      Os produtos são 100% naturais. Sem recurso a conservantes, corantes ou outros aditivos, são confecionados de acordo com os métodos mais artesanais e tradicionais, respeitando todos os padrões de qualidade. Privilegiamos a utilização de legumes frescos e fruta colhida na época certa, de forma a preservar o seu sabor autêntico. Os doces são caseiros, respeitando as técnicas artesanais em todo o processo de confeção, desde a sua preparação em pequenos lotes à colocação em frascos de vidro hermeticamente fechados. São 100% naturais, sem recurso a pectinas ou outros conservantes/aditivos.

      3,00
    • VALOR GASTRONÓMICO - Espumante - Portal da Calçada Cuvée Prestige - 0,75L

      Espumante – Portal da Calçada Cuvée Prestige (0,75 L)

      Produzido a partir das castas Arinto e Loureiro. Apresenta uma cor citrina, tendo uma efervescência fina e persistente. Aroma intenso e fresco, combinando nuances florais e cítricas com suaves fumados. Na boca revela-se fresco, com uma mousse cremosa e delicada e um final elegante e saboroso. Acompanha pratos de peixe e marisco grelhados, pratos de carne de aves. Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa durante pelo menos 3 anos após a data de colheita.

      8,45
    • VALOR GASTRONÓMICO - Espumante - Quinta da Calçada Colheita Imperial - 0,75L

      Espumante – Quinta da Calçada Colheita Imperial (0,75 L)

      Cor amarela citrino brilhante, com ligeiras nuances douradas. Aroma elegante e persistente, com leves notas de brioche e frutos secos envolvidas pela elevada salinidade e mineralidade da região. Bom volume de boca, leves tostados, complexo e acidez crocante resultando num final persistente e longo. Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa durante pelo menos 3 a 5 anos após a data de colheita.

      24,80
    • VALOR GASTRONÓMICO - Flor de Sal - 250 gr

      Flor de Sal Fonte Salina (250gr)

      2,90
    • VALOR GASTRONÓMICO - Fole Grande

      Fole Grande

      21,00
    • VALOR GASTRONÓMICO - Fole Médio

      Fole Médio

      19,00
    • VALOR GASTRONÓMICO - Fole Pequeno

      Fole Pequeno

      16,00
    • VALOR GASTRONÓMICO - Licor da Beira Baixa - LicoCampo

      Licor da Beira Baixa

      Os licores resultam da infusão de uma cuidada seleção de frutas, legumes e plantas, na mais pura das aguardentes vinícolas, feita artesanalmente nos tradicionais alambiques a lenha. Depois de um processo de maceração, durante meses, nascem estes deliciosos néctares divinos, disponíveis nesta página em garrafas de 200ml e 500ml.

      8,0012,80
    • VALOR GASTRONÓMICO - Licor de Amora - LicoCampo

      Licor de Amora com Vinho do Porto – Beira Baixa

      Os licores resultam da infusão de uma cuidada seleção de frutas, legumes e plantas, na mais pura das aguardentes vinícolas, feita artesanalmente nos tradicionais alambiques a lenha. Depois de um processo de maceração, durante meses, nascem estes deliciosos néctares divinos, disponíveis nesta página em garrafas de 200ml e 500ml.

      8,0012,80
    • VALOR GASTRONÓMICO - Licor de Cereja - LicoCampo

      Licor de Cereja – Beira Baixa

      Os licores resultam da infusão de uma cuidada seleção de frutas, legumes e plantas, na mais pura das aguardentes vinícolas, feita artesanalmente nos tradicionais alambiques a lenha. Depois de um processo de maceração, durante meses, nascem estes deliciosos néctares divinos, disponíveis nesta página em garrafas de 200ml e 500ml.

      8,0012,80
    • Licor de Cherovia – Beira Baixa

      Os licores resultam da infusão de uma cuidada seleção de frutas, legumes e plantas, na mais pura das aguardentes vinícolas, feita artesanalmente nos tradicionais alambiques a lenha. Depois de um processo de maceração, durante meses, nascem estes deliciosos néctares divinos, disponíveis nesta página em garrafas de 200ml e 500ml.

      8,0012,80
    • VALOR GASTRONÓMICO - Licor de Framboesa - Beira Baixa

      Licor de Framboesa – Beira Baixa

      Os licores resultam da infusão de uma cuidada seleção de frutas, legumes e plantas, na mais pura das aguardentes vinícolas, feita artesanalmente nos tradicionais alambiques a lenha. Depois de um processo de maceração, durante meses, nascem estes deliciosos néctares divinos, disponíveis nesta página em garrafas de 200ml e 500ml.

      8,0012,80
    • VALOR GASTRONÓMICO - Licor de Frutos do Bosque - Beira Baixa

      Licor de Frutos do Bosque – Beira Baixa

      Os licores resultam da infusão de uma cuidada seleção de frutas, legumes e plantas, na mais pura das aguardentes vinícolas, feita artesanalmente nos tradicionais alambiques a lenha. Depois de um processo de maceração, durante meses, nascem estes deliciosos néctares divinos, disponíveis nesta página em garrafas de 200ml e 500ml.

      8,0012,80
    • VALOR GASTRONÓMICO - Licor de Ginja - LicoCampo

      Licor de Ginja – Beira Baixa

      Os licores resultam da infusão de uma cuidada seleção de frutas, legumes e plantas, na mais pura das aguardentes vinícolas, feita artesanalmente nos tradicionais alambiques a lenha. Depois de um processo de maceração, durante meses, nascem estes deliciosos néctares divinos, disponíveis nesta página em garrafas de 200ml e 500ml.

      8,0012,80