Bebidas

Um Porto rico e concentrado, proveniente de uma boa colheita, envelhecido 4 anos em madeira. Cor rubi profunda com tons violeta. No nariz, combinação de amora e tons florais que se prolongam. Rico e complexo no palato, com distintas notas de chocolate de menta e “cherry liqueur”, finalizando com taninos arrebatadores e acidez bem estruturada. Decantar antes de servir. Delicioso sozinho, mas também excelente para acompanhar sobremesas de chocolate ou queijos cremosos.

Fermentação em cuba inox com temperatura controlada Estágio em cuba inox durante cerca de 10 meses. Cor Amarelo citrina, aroma Fresco e delicado, com notas florais e de frutos de polpa branca e tropicais. Paladar com ataque cheio e volumoso, com uma acidez fresca e envolvente, num final longo, saboroso e persistente. Recomendado para acompanhar pratos de bacalhau ou peixes de confeção elaborada. Dada a sua estrutura e volume pode acompanhar algumas carnes guisadas.

Produzido com as castas Touriga Nacional. Cor violeta profundo. No nariz, aromas exuberantes de esteva e manjericão selvagem, com toques de flor de laranjeira. Complexo e intenso no palato, intercalando mirtilos e notas de especiarias, terminando num final longo e sumarento. Acompanhante perfeito de pratos de carne vermelha e assados, como rosbife, pato assado e borrego no forno. Pronto a beber desde já, evoluirá bem em garrafa por pelo menos 3 a 5 anos após o ano de colheita.